Специалисты «Гринпис» провели анализ блюд трех ресторанов сети лондонских суши-баров — в каждом из них можно заказать блюда из синего тунца.
«Употребление в пищу синего тунца столь же плохо, как делать стейки из тигров и бургеры из горилл. Совершенно неприемлемо, чтобы в ресторанах подавали блюда из редких видов рыб и животных. Это необходимо немедленно остановить, многие виды все еще можно спасти от исчезновения», — заявил британский активист организации «Гринпис» Уилли Маккензи.
«Употребление в пищу синего тунца столь же плохо, как делать стейки из тигров и бургеры из горилл. Совершенно неприемлемо, чтобы в ресторанах подавали блюда из редких видов рыб и животных. Это необходимо немедленно остановить, многие виды все еще можно спасти от исчезновения», — заявил британский активист организации «Гринпис» Уилли Маккензи.
Совладельцем ресторанов является известный голливудский актер Роберт де Ниро. Среди посетителей замечены актеры Том Круз, Николь Кидман, Билл Клинтон, супермодель и актриса Эль Макферсон.
Источник: www.belta.ru